Le responsable d'atelier de fabrication planifie, organise, coordonne et suit techniquement une étape de la production en fonction du cahier des charges
Responsable d'atelier de fabrication
Le responsable d'atelier de fabrication supervise une unité de production, organise le planning des équipes, gère les stocks de matières premières
Boulanger pâtissier traiteur
Le boulanger pâtissier traiteur réalise des opérations élémentaires de fabrication du pain, des pains spéciaux ou de la viennoiserie. Il exécute